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牛乳についてのニュースを見てアレコレ。私は子供の頃さんざん虫歯に悩まされたので、自分の子供には神経質なくらい歯の大切さや歯磨きの重要性を説いている。どうやらうるさく感じているようなのだが、これは大切な事なのだ。さてさてそれはさておき牛乳。牛乳は数年前に雪印かどっか忘れたけど、どこかの牛乳会社が大チョンボをやらかして、廃業寸前に追い込まれたのは記憶に新しい。確か、消費期限の切れた牛乳を再利用して商品として出荷してたんだったっけか?食の安全は言われて久しいわけですが、それでも日本の食はまだまあいい加減だ。
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